いくらうにのデート日記

当ブログでは、「いくら」と「うに」という社会人カップルが名古屋を中心としたデートスポットなどお役立ち情報を発信していきます。

『だし・麺 未蕾』に行ってきた!「未蕾」の読み方は◯◯◯!【愛知・蒲郡市】

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先日、いくらと愛知県蒲郡市にあるラーメン屋『だし・麺 未蕾』に行ってきました。

 

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いくらがあまりラーメンを食べないのでなかなか一緒に行く機会がなかったのですが、珍しく食べたいと言うので一緒に行くことに。

 

ラーメン好きの僕としては嬉しかったです。笑

 

 

◼︎未蕾の読み方は?

 

未完成の蕾で「みらい」と読みます。「永遠に完成することない」という想いが込められているそうです。

 

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素敵ですね。

 

◼︎駐車場

 

駐車場は店舗の奥に8台分あります。満車の時はJR蒲郡駅のコインパーキングへ。

 

また、JR蒲郡駅から徒歩約10分です。

 

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◼︎だしそばは塩と醤油の2種

 

今回注文したのはだしそばの塩と醤油。(各780円)

 

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↑こちらは塩です。

 

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↑こちらが醤油。

 

少し苦味のある煮干しベースのスープがクセになります。麺は細麺でスープとの相性抜群!。チャーシューがとても柔らかくてほろほろしていました。

 

他には叉焼麺がありました。味玉やごはんも注文できますよ。

 

◼︎和え玉とは?

 

「和え玉」って聞いたことありますか?僕は初めて聞きました。

 

いわゆる替え玉のことでしたが、一般的な替え玉とは全く違いました。和え玉は味のついた替え玉でまぜそばのように食べられます。その後、スープに入れると味が変わって二度楽しめます。(一玉250円、ハーフ150円)

 

これがとても美味しかったです!

 

食べるのに夢中でつい写真を撮り忘れてしまったので、ぜひその目で確かめてください。(すみません)

 

◼︎最後に

 

ラーメン屋さんでは珍しく外観もおしゃれで、店内も清潔でとても良かったです。

 

そしてなんといっても美味しい!評価が高いのも頷けます。

 

これで未完成とは、今後どうなっていくのかとても楽しみです。

ぜひ皆さん行ってみてくださいね!

 

ではまた

 

うに

 

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